煮干しのおつまみ
Description
出汁後の煮干を無駄にしない(^^)レンジで簡単。ご飯のお供にも。
材料
出汁をとった後の煮干
あるだけ
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
すりおろしにんにく
少々
作り方
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1
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煮干は、頭、わた、骨をとります。
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2
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耐熱容器に入れて調味料を全部入れて混ぜる。
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3
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ゆるくふたをして、レンジで30秒くらいチンしたらできあがり。
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コツ・ポイント
レンジで焦げやすいので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
出汁をとった後の煮干を無駄にしたくないのでいろいろ考え中。