しっとりもちふわ全粒粉パン
作り方
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1
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強力粉から順にケースに入れる。
ドライイーストは専用のところへ。
米粉を薄力粉にすると
ふわふわ感UP!!
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2
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ソフトパンコースでスタート!
焼き色は淡いor普通お好みで♪
※普通の方が外はパリっと
中はもちふわが楽しめる★
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3
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冷ましてから切る。
※熱いうちに切ると柔らかいので
綺麗に切りにくいです。
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コツ・ポイント
スキムミルクを赤ちゃんの粉ミルクに。
水を入れずに生クリームを180mlに
増やすと濃厚な味わいになります♪
※小1は付属のさじです。
水を入れずに生クリームを180mlに
増やすと濃厚な味わいになります♪
※小1は付属のさじです。
このレシピの生い立ち
もちふわで味のある食パンが作りたくて
いろいろやってみると、基本の材料より
砂糖を多めにして、赤ちゃんの粉ミルク
を入れると何もぬらずにそのまま食パン
を楽しめるレシピを作れました(´ω`)
粉ミルク余ってる方、是非オススメ!
いろいろやってみると、基本の材料より
砂糖を多めにして、赤ちゃんの粉ミルク
を入れると何もぬらずにそのまま食パン
を楽しめるレシピを作れました(´ω`)
粉ミルク余ってる方、是非オススメ!