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Description

外はパリっと中はしっとりもちもちふわふわ食パン★

材料 (1斤分)

200g
30g
20g
バター
20g
砂糖
35g
5g
100ml
80ml

作り方

  1. 1

    強力粉から順にケースに入れる。
    ドライイーストは専用のところへ。
    米粉を薄力粉にすると
    ふわふわ感UP!!

  2. 2

    ソフトパンコースでスタート!
    焼き色は淡いor普通お好みで♪
    ※普通の方が外はパリっと
    中はもちふわが楽しめる★

  3. 3

    冷ましてから切る。
    ※熱いうちに切ると柔らかいので
    綺麗に切りにくいです。

コツ・ポイント

スキムミルクを赤ちゃんの粉ミルクに。
水を入れずに生クリームを180mlに
増やすと濃厚な味わいになります♪
※小1は付属のさじです。

このレシピの生い立ち

もちふわで味のある食パンが作りたくて
いろいろやってみると、基本の材料より
砂糖を多めにして、赤ちゃんの粉ミルク
を入れると何もぬらずにそのまま食パン
を楽しめるレシピを作れました(´ω`)
粉ミルク余ってる方、是非オススメ!
レシピID : 2541748 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/16

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