*レンジでホワイトソース*
作り方
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1
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薄力粉とバターを耐熱容器に入れて600Wで1分20秒チン
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2
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加熱後、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
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3
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牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
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4
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4分チン→取り出してよく混ぜる→2分チン→取り出してよく混ぜる→30秒チン
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5
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塩コショウで味をととのえて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも忘れちゃうので覚書です。
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