からあげ
作り方
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1
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鶏肉を適当な大きさに切る。
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2
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鶏肉と片栗粉以外の調味料を混ぜる。
(酒が多すぎると鶏肉が赤くなるので注意。塩はふりすぎぐらいがちょうどいい。)
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3
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片栗粉を入れて混ぜ、好み硬さにして揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かんたん美味しい能三のからあげをメモ
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鶏肉を適当な大きさに切る。
鶏肉と片栗粉以外の調味料を混ぜる。
(酒が多すぎると鶏肉が赤くなるので注意。塩はふりすぎぐらいがちょうどいい。)
片栗粉を入れて混ぜ、好み硬さにして揚げる。