アジの香草焼き
世妃亜
作り方
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1
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鯵を捌き三枚にします。
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2
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市販の香草焼きの粉を付けます。
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3
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まんべんなく大目につけて、ポンポンとはたいて落とす程度に。
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4
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フライパンに油を敷き皮の方から焼きます。
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5
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皮が焼けたらひっくり返して腹側も焼きます。
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6
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パプリカなどを付け合せに使い彩を出します。
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7
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盛り付けて完成
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コツ・ポイント
香草焼きなのでそのままでも美味しいですが、写真のようにソースを
加えても美味しいです。
ちなみに写真のソースはバジルソースと玉ねぎドレッシングですｗｗ
加えても美味しいです。
ちなみに写真のソースはバジルソースと玉ねぎドレッシングですｗｗ
このレシピの生い立ち
このレシピの生い立ち・・・
ただ、市販の粉に釣ってきた魚を焼いただけなんですが・・・ 笑
ただ、市販の粉に釣ってきた魚を焼いただけなんですが・・・ 笑
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世妃亜
