粉ミルク大量消費☆ふわふわマフィン♪
Description
ホットケーキミックスで失敗なしのふわふわに!美味しく余った粉ミルクを消費しちゃいましょう(*^^*)
材料
(Φ7×H5㎝のマフィン型5個分)
作り方
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1
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バターをレンジで溶かし、砂糖・卵とよくまぜる。
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2
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薄力粉・粉ミルクを入れて、水を2~3回に分けて入れながらよくまぜる。
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3
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型に入れ、170℃に余熱したオーブンで25分焼いて完成。
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4
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ドライフルーツや胡桃をトッピングしても美味しいです(*^-^*)抹茶やココアを入れる場合は2で大さじ1程度入れて下さいね
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コツ・ポイント
型に入れる目安は五分目ぐらいが丁度いいですよ♪
焼き上がりはこんもり膨らんでますが、時間がたつと少ししぼみます(^_^;)
焼き上がりはこんもり膨らんでますが、時間がたつと少ししぼみます(^_^;)
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクを消費したくて(*^_^*)クッキーのレシピはあるけどケーキのレシピはなかったので、美味しいマフィンにしました♪