美味しい!自家製お好みソース in上海

美味しい!自家製お好みソース in上海

Description

2015/2/4人気検索トップ10入り、2017/4/24話題入り感謝!
家にある調味料で作るオタフク好きに送るレシピ♪

材料

中濃ソース
大さじ3
ケチャップ
3袋
大さじ1
大さじ2
大さじ3

作り方

1

写真

ケチャップは中国マクドナルドでポテトを注文すると付いてくるこれを使用!1袋10gです。

2

ソースとめんつゆは日本で調達したもの、それ以外は上海で調達可能です。めんつゆがない方はID:2518366を見てね。

3

写真

醤油は老抽を使用。こっちの方がコクがあるかなと思って。生抽でももちろん大丈夫です。

4

材料を器に入れて電子レンジで1分加熱。ふつふつしたらレンジを止めて下さい。

5

よーく混ぜ合わせて出来上がり☆

6

写真

お好み焼き、たこ焼き、焼きそば何でも来い!

コツ・ポイント

使う中濃ソースの味によって出来上がりの味が決まります。今回使用したのはこぶりちゃんの中濃ソースです。
この配合は甘めですが、結構近い味だと自信アリ。

このレシピの生い立ち

お好みソースを使い切ってしまいましたが、帰国までまだ数ヶ月。。。上海でもオタフクソースが売られてますが、高いんです。実家でなくなりそうなオタフクにソースを足してかさ増ししていたのを思い出し、家の調味料を駆使して作ってみました。
レシピID : 2545026 公開日 : 14/03/17 更新日 : 17/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/01/31

写真

美味しく出来ました〜 ありがとうございます♪(^o^)

かよばぁ

れぽ感謝!また作って下さいね〜(^o^)

17/04/27

写真

ソースをメンチカツ弁に♪あの味が再現でき驚き!レシピに感謝です

モコ119

れぽ感謝!おいしそうなお弁当!メンチカツが光って見えます~w

17/04/23

写真

加熱がたらなかったから少し緩かったですが(>_<)味はb

papikun

れぽ感謝!緩くてもおいしければ大丈夫!また作ってね〜!

16/01/04

写真

大連でもおいしく出来ました♪ありがとうございました!

hirontan

大連からのれぽ谢谢!美味しく食べてもらえて良かった♪