超簡単！ふわっとろっパンケーキ

ボウルに卵、ミルク、生クリームをよく混ぜる。好みでバニラエッセンスを落としてもいいよ。ボクは10滴前後入れるのが好き。

ミックスの粉を１に入れて混ぜる。粉が少し残るくらいでいいよ。ミルクだけの時よりはちょっと固めになるけど、大丈夫。

テフロンなら油をひかず、火にもかけてない状態のフライパンに
混ぜた生地を落として。少し上の方から真ん中にね。

ひっくり返したら、蓋をして。もしあればだよ。蓋をすると、ちょっとだけしっとりするからね。あとは待つだけ。２分弱かな。