ズボラ! マグロとアボカドの山芋サラダ
作り方
-
-
1
-
マグロとアボカドを一口サイズに切る。
ワサビと醤油を混ぜてワサビ醤油を作る。
-
-
-
2
-
山芋の皮を剥いて厚手のビニール袋かジップロックに入れ麺棒で叩く。←少し形が残る位までの方がシャキシャキ感が楽しめる。
-
-
-
3
-
2の袋にマグロ、アボカド、ワサビ醤油を入れてモミモミ。
-
-
-
4
-
袋から器に出して海苔をぐしゃぐしゃとしながら乗せて完成!
-
コツ・ポイント
山芋は叩き過ぎない!食感が残る程度が一番美味しいです!
そのまま食べても勿論ですが、温かいご飯に乗せてマグロの山かけ丼にしても美味しいですよ!
そのまま食べても勿論ですが、温かいご飯に乗せてマグロの山かけ丼にしても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくご飯に合う、更にヘルシーなサラダを作ってみました❤︎
包丁、まな板、調理器具を使わない超スボラ料理です。
包丁、まな板、調理器具を使わない超スボラ料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)