竹輪からかぐや姫⁉
作り方
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1
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キュウリを縦に6等分します。
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2
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竹輪を半分に切って、竹輪の穴に1本ずつ入れます。
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3
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竹輪を斜めに切ってお皿に並べます。
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4
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上から醤油をかけてレンジで約1分チンします。
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コツ・ポイント
タルタルソースをつけてもgoodですよ。中にチーズとか色々変えると楽しいかも。
このレシピの生い立ち
知り合いに酒のつまみに教えてもらいましたが、子どもも大好きです。チンする時間を変えて、竹輪のふにゃふにゃ感ときゅうりのサクサク感を楽しんでいます。