オータムポエムの粒マスタードあえ
Description
オータムポエムでオサレレシピ ゆでて切って混ぜるだけ 簡単
材料
作り方
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1
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オータムポエムはゆでて下の堅い部分以外をのぞいて、食べやすい大きさに切る。
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2
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めんつゆと粒マスタードをボウルに入れ、しぼった1を投入してあえる。
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コツ・ポイント
オータムポエムはゆでとけばいろいろなアジアレンジが楽しめるかと。
このレシピの生い立ち
いつも醤油プラスかつ節やごまなので、オータムが時間がたつと出てくる不思議な酸味をいかして粒マスタードを考えてみた。簡単でおいしい。