バター不使用!バナナパウンドケーキ♡
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を割り溶きほぐし、砂糖、サラダ油、牛乳の順に入れその都度泡立て器で混ぜる。
-
-
-
2
-
フォークの背で潰したバナナ、ホットケーキミックスを加え粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
-
-
-
3
-
分量外のマーガリンを塗った型に生地を入れ軽く台に落としたたき、生地を平らにする。
-
-
-
4
-
アーモンドスライスを乗せ、180℃に温めたオーブンで35分程焼く。(回らないタイプは途中5分前で裏表反対にする。)
-
-
-
5
-
竹串をさして生地がついてこなければOK!熱が冷めたら○のマーガリンを全体に塗り粉砂糖を散らして完成。
-
コツ・ポイント
アレンジでクルミやキャラメルチップなどを混ぜても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
低コストで作れるパウンドケーキが焼きたくて。