赤ワインジャムソースでパンケーキの画像

Description

ジャムと赤ワインで、甘みが軽く、大人味なソースになるので、たっぷりかけてもあっさり食べられちゃいます。

材料 (1人分)

ココストロベリージャム(苺ジャム)
50g
赤ワイン
10~20cc
パンケーキ
小ぶり2~3枚

作り方

  1. 1

    (アルコールの弱い方はワインを火にかけてアルコールをとばす。)

  2. 2

    苺ジャムに赤ワインを加えてよく混ぜる。だけ。

コツ・ポイント

赤ワインで作る場合は、フランボワーズ、カシス、ブルーベリー等々、赤い色系のジャムとも合います。

このレシピの生い立ち

知り合いの白鳥さんに教えて頂いたアイデアです。ワイン風味の大人味なソース。パンナコッタやチーズケーキ、アイスクリームにかけても美味しいです。
レシピID : 2546808 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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抹茶社長
少し煮詰め過ぎてしまったので次はもっと風味がでるよう頑張ります!

レポありがとうございます。お好みのお味になりますように♪

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mocchi1210
パ美味しくいただきました。生ハムチーズにかけても美味しそう♪

美味しそうですね♪ 生ハムチーズ、ナイスアイデア!

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ゆづっ子104
ブルーベリーで作りました。 美味しかったです☆

ブルーベリーで♪美味しそうですね!ありがとうございます。

初れぽ
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黒豚チョコ
煮詰め過ぎかジャムになってしまいましたが、赤ワインの風味がいい!

つくれぽありがとうございます。赤ワインの風味いいですよね♪