ほうれん草とツナのクリームパスタ
フシッチェ
作り方
-
-
1
-
沸騰したお湯に塩(分量外)大1ほどいれて、パスタを茹でる。
-
-
-
2
-
フライパンにツナを油ごといれ、固茹でして食べやすい大きさにcutしたほうれん草も入れて炒め、塩胡椒で軽く味付けする。
-
-
-
3
-
薄力粉を入れて全体に絡むように混ぜたら、牛乳を加えてダマにならないよう混ぜる。もったりしてきたら火を止める。
-
-
-
4
-
茹でたパスタと茹で汁(大2くらい)をフライパンに加え、ザックリ混ぜる。
-
コツ・ポイント
牛乳の量はお好みで調整してください。サラサラなクリームソースがよければ、量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
ピンクペッパーを使ったレシピを創作してみました。
フシッチェ
