ブルーベリーの冷凍保存法の画像

Description

新鮮なブルーベリーが手に入った時は、すぐに冷凍保存!半年間保存が出来ます。

材料

フリーザー用の保存袋
数枚
キッチンペーパー
数枚
クッキングシート(パーチメントペーパー)
数枚

作り方

  1. 1

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    水でていねいに洗って水気を切っておく。

  2. 2

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    しばらくの間、キッチンペーパーの上にのせて乾かす。

  3. 3

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    天板にクッキングシートを敷いて、その上にブルーベリーをのせ、冷凍庫で6時間凍らせる。

  4. 4

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    日付を記入したフリーザー用の保存袋に入れて冷凍保存。

  5. 5

    半年間冷凍保存可能です。

  6. 6

    2020.6.17 皆様のおかげで話題入りする事が出来ました!つくれぽを下さった皆様、有難うございます。

コツ・ポイント

水滴がついている場合、きちんと拭き取る事。
Obviously…, トッピング用には不向きです。

このレシピの生い立ち

我が家では、セール中にまとめ買いした時やブルーベリー狩りに行った時は、いつもこの方法で冷凍保存!便利でオススメ!焼き菓子、スムージー、パンケーキ、ワッフル用…に幅広く使えます。
レシピID : 2547075 公開日 : 14/03/19 更新日 : 23/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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ひっこちん
お友達にたくさん頂きました。冷凍して少しずつ頂きます。
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*れいぴん*
戴いたブルーベリーで、冷凍保存できるといつでも美味しく食べれるから嬉しいですね感謝です❣
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chanlisa
安売りで沢山買ったブルーベリーの保存に役立ちました。
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KIKISUKE
参考にさせて頂きました!生のブルーベリー美味しいけど、冷凍しておくと安心。