ブルーベリーの冷凍保存法
Description
新鮮なブルーベリーが手に入った時は、すぐに冷凍保存!半年間保存が出来ます。
材料
作り方
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1
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水でていねいに洗って水気を切っておく。
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2
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しばらくの間、キッチンペーパーの上にのせて乾かす。
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3
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天板にクッキングシートを敷いて、その上にブルーベリーをのせ、冷凍庫で6時間凍らせる。
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4
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日付を記入したフリーザー用の保存袋に入れて冷凍保存。
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5
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半年間冷凍保存可能です。
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6
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2020.6.17 皆様のおかげで話題入りする事が出来ました!つくれぽを下さった皆様、有難うございます。
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コツ・ポイント
水滴がついている場合、きちんと拭き取る事。
Obviously…, トッピング用には不向きです。
Obviously…, トッピング用には不向きです。
このレシピの生い立ち
我が家では、セール中にまとめ買いした時やブルーベリー狩りに行った時は、いつもこの方法で冷凍保存!便利でオススメ!焼き菓子、スムージー、パンケーキ、ワッフル用…に幅広く使えます。
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