豚スライスとアスパラのマキマキ春巻き
作り方
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1
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アスパラは予め茹でて火を通しておく
豚肉は春巻きの大きさに合わせて5枚切っておく
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2
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春巻きの皮の上に豚肉、大葉を写真の様にセットして、
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3
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アスパラを端からクルクルと巻く。
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4
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油で揚げて完成!
レモンを添えて。
お塩を振って。
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コツ・ポイント
豚肉をアスパラにクルクル巻いても出来ますが、この置き方なら火の通りが良く、すぐに揚がります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てきた物をお家で作ってみました