節約レタスの葉を使ったコンソメ卵スープ

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Description

レタスの一番外の葉を捨てずに調理!

材料 (2人分)

450ml〜
コンソメ顆粒
1個
1/2袋
1個

作り方

  1. 1

    お水を鍋に入れ火にかける!

  2. 2

    レタス、エノキを食べやすい大きさに切り、沸騰したら1に入れる

  3. 3

    2にコンソメを入れ3分したら、といた卵を流し入れ混ぜる!

  4. 4

    卵がいい感じになったら出来上がり(o^^o)

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキがよければ早めに火を止める!

このレシピの生い立ち

朝ご飯を作るのにレタスの硬い部分が残りもったいなかった!いつもチャーハンにするが、スープに入れてみた(o^^o)

レシピID : 2548099 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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まど姉かおりんこ
カブの葉でアレンジしてみました。美味しかったです。

ありがとうございます(≧∇≦)栄養たっぷりデスね。

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マイマイマミ
外側の葉を捨てずにすんでよかったです(#^.^#)

美味しそう!節約できていいっす!ありがとう!レポ

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Akeimmy
美味しかったです(^^)また作ります✨

ありがとうございますV(^_^)Vまたよろしくです

初れぽ
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ともかずみみ
えのきの代わりにしめじで☆今夜の夕飯に頂きます♪

ありがとうございます(⌒▽⌒)