庭のハーブと茸いろいろキッシュ
Description
庭にちょっとハーブがあると便利
はな玉
材料
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バターたっぷりの冷凍パイシート
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アパレイユ(卵液）
２個
１００ｃｃ
１００ｃｃ
５０ｇ
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具材
茸いろいろ
１００ｇ
ハーブソーセージ
１００ｇ
庭のフレッシュハーブ
バジル・ローズマリー
作り方
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1
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生地は空焼きしなくともOK！
チーズは削ってアパレイユとよく混ぜておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて茸とソーセージをソテー、塩胡椒少々。
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3
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生地に茸とソーセージと生のままちぎったバジルを入れて、アパレイユも入れる。
オーブンで、200度、30分。
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4
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ローズマリーの枝をのせて焼く。
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5
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コツ・ポイント
ブリゼは発酵バター使用のmeijiの冷凍パイシート１枚です。ブリゼはパイシート底よりも周りを厚めにすると美味しい。
このレシピの生い立ち
茸とハーブソーセージとローズマリーがベストマッチ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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