うっかりオイル無しのバナナブレッド
ノブキーナ
作り方
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1
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バナナはレンジで加熱 粉類は混ぜる
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2
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卵黄と砂糖を白くなるまで混ぜる。卵白は角が立つまで泡立てる
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3
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バナナに卵黄砂糖を混ぜて、粉類を混ぜたら、卵白を加える
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4
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型にいれオーブン１９０度で４０分焼き、すぐに裏返し、アルミで包み蒸気をケーキに戻す
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コツ・ポイント
焼いたらすぐにホイルで包んで蒸気を戻す。
このレシピの生い立ち
オイル使用のバナナブレッドを焼きましたが、オイルを入れ忘れ。。。結果美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
