お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め
Description
子どもの頃から楽しみだったこのウインナー。隙間用に冷凍常備しておくと便利です。
a.i.m_salt
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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ウインナーに縦に切り込み入れ、油を少しひいたフライパンで炒める。
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2
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調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
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3
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紙のカップで小分けしてジップロックに入れて冷凍。使いたい時に便利です。
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4
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焼き魚だけだとクレームが来そうな時に。
一手間加えるだけで、立派な一品です。
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コツ・ポイント
切り込みを、細く沢山入れると味が馴染みやすいです。
より濃い味をしっかり付けたい時は、油を控えめに…
より濃い味をしっかり付けたい時は、油を控えめに…
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたお弁当には、こんな感じのが時々入っていました。
a.i.m_salt
