酒粕風味のわらび餅
白いぐれーぷ
作り方
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1
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小皿に酒かすと砂糖とお湯を入れよく混ぜ溶かす
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2
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鍋にわらび餅粉と水１２０ｍｌを入れよく混ぜ溶かす
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3
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２に１を入れ絶えず混ぜながら中火にかける
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4
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全体に色が透明になってから３０秒位混ぜたら火からおろして水で濡らした型に入れ冷やす
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5
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４を餡の上に乗せる。お好みで苺等も
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酒粕味のわらび餅を作りたくて
394万
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白いぐれーぷ
