エビアボカドのクレープ包み♪
作り方
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1
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クレープ生地を6枚焼いておく。
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2
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エビは塩茹でして三等分にカットしアボカドとミニトマトも角切りにする。
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3
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エビ、アボカド、ミニトマトをボウルにいれオリーブ油と塩コショウを加えて混ぜておく。
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4
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3をクレープ生地で包む。盛り付けたらシーザードレッシングとバジルorバジルソースをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
シーザードレッシングと別でお皿にトマトソースを添えてたまにソースをつけかえながら食べるのもオススメ♪
このレシピの生い立ち
イタリアンを食べに行った時に出てきた前菜が美味しくて綺麗で真似したくなり作ってみました♪