ホタテとキャベツの柚子胡椒パスタの画像

Description

淡い色の組み合わせが春らしいです。

材料 (一人分)

100g
お刺身ホタテ
2個
2枚
⚪️ポン酢
大さじ2
⚪️柚子胡椒
小さじ1
⚫️バター
大さじ1/2
⚫️パセリ
小さじ2
大さじ2
パスタ用塩
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。茹で上がりの3分前くらいに別のフライパンに⚪️と茹で汁を入れて熱する。

  2. 2

    茹で上がり直前にキャベツをパスタの鍋に入れ、同時にザルに上げる。

  3. 3

    フライパンにパスタを入れ、ホタテを入れる。
    仕上げに⚫️を入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

ホタテは生食用なので、お好みの状態で。

このレシピの生い立ち

ホタテを使ったあっさりパスタが食べたくて。
レシピID : 2551546 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
atsuka
1人の日のおうちランチに*春らしくて美味しかったです

ありがとうございます。キャベツのパスタ美味しいですよね。