新キャベツと半熟卵の味噌汁
ゆうゆう0310
作り方
-
-
1
-
出し汁を作り、削り粉を加えます。キャベツは2㎝のザク切りにします。
-
-
-
2
-
出し汁を沸騰させたら、キャベツを加え、上に卵を落とします。蓋をして3分煮ます。
-
-
-
3
-
お味噌を溶き入れ、ごま油を垂らします。
-
-
-
4
-
だし汁はこちらを参照して下さい。レシピID : 2072048
-
コツ・ポイント
1＊水＋和風顆粒だしでもOKです。2＊吹き零れ防止の為、蓋は少しずらして下さい。お味噌はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べ続けている定番の味噌汁です。
ゆうゆう0310
