大好評☆とっても美味しいゴーヤチャンプル
愛加☆
作り方
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1
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材料を切る
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2
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材料をそれぞれ別々に炒めてお皿に出します。ゴーヤだけは油を敷いて炒めるのが好きです。
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3
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最後に炒めるのを卵にして。。。
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4
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ある程度卵が固まってきたら、炒めておいた材料を戻します
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5
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鰹だし、お醤油、白だしをいれて。。。
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6
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仕上げに鰹ぶしを盛ります！
（すみません、写真はかつおぶしなかったですm(__)m）
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コツ・ポイント
別々にいためること、お豆腐の代わりに厚揚げを使うことがポイントです(o^^o)
このレシピの生い立ち
あまりにも好評なのでこの作り方しかできなくなりました(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛加☆
