豆腐でマヨネーズ風♡
なのはな☆1972
作り方
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1
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水切りしたお豆腐をミキサーにいれて…
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2
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調味料を全て入れる。
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3
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ミキサーでガーッと混ぜる。
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4
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味を見ながら、後から足したもの♡
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5
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アレンジのアイデア
★白練ごま
★すりごま
★玉ねぎ
★梅干し
★青じそ
★たらこ
★ニンニク
★粒マスタード
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6
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★ピクルス
★パラペーニョ
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コツ・ポイント
お豆腐をしっかり水切りすること。
このレシピの生い立ち
自分の舌の好みに調整したもの♡
酸っぱいのがスキなので…
酸味（梅酢、レモン汁、穀物酢）多め。
…蜂蜜は半量で良かったかも。
甘さが少し気になる…σ(^_^;)
酸っぱいのがスキなので…
酸味（梅酢、レモン汁、穀物酢）多め。
…蜂蜜は半量で良かったかも。
甘さが少し気になる…σ(^_^;)
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なのはな☆1972
