簡単☆食品乾燥機でイカの一夜干し＆スルメ

特売やお買い得な調理済みのイカがオススメ！軽く水洗いします。
※未調理のイカはイカのさばき方を検索して参照して下さい。

イカの水分をキッチンペーパーやふきんでよく拭き取り、トレイの上に並べます。

もう一つも同様に。
※ イカの種類も豊富で、大きなイカやホタルイカなど小さなイカでもOK！いろいろなイカが味わえます。

３時間で、イカの一夜干しのできあがり！

さらにタイマー3時間で、スルメのできあがり！
※乾燥時間を調節するだけで、違った食感や味が楽しめます。

食品乾燥機の設定
温度：68℃
タイマー：
一夜干し→ 3時間
スルメ→ ６時間

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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。