卵を絡めて☆黄金うどん
STARISH
作り方
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1
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うどんを茹でる。
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2
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うどんのお湯を切り、器に入れる。
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3
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そこへ卵黄、刻み海苔、すりごまをトッピングし、だし醤油をかければ完成！
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4
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食べるときは見た目は気にせずぐるぐる混ぜちゃって下さいo(`･ω´･+o)
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コツ・ポイント
味の素＋醤油で代用する場合は先に器に入れたうどんに味の素を振りかけ、醤油を入れるようにしてます。
量によってはかなりの塩分になってしまうのでお気をつけて！だしの素でも大丈夫です。
量によってはかなりの塩分になってしまうのでお気をつけて！だしの素でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お出汁で食べるうどんに飽きてきたので笑
だし醤油はアサムラサキさんの「かき醤油」を使ってます！美味しいですよ〜！
だし醤油はアサムラサキさんの「かき醤油」を使ってます！美味しいですよ〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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