紫キャベツのコールドプレスジュース♡

紫キャベツのコールドプレスジュース♡
低速ジューサーで♪ セロリがたくさんある時に。

材料 (2人分)

♢セロリ
400g程
♢紫キャベツ
120g程
後入れの材料
50ml〜
溶かした蜂蜜
大2〜3
多めに

1

写真

野菜はしっかり洗う。セロリの葉の部分は全部ジュースに使います。皮を剥いておくのと、紫キャベツは小さめにカットします。

2

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スロージューサーにIN☆コップに注いで後入れの材料を混ぜる。

コツ・ポイント

野菜が詰まらないように、小さめに切ります。そのままだと飲みにくいので、水や氷で少し冷やし,蜂蜜で甘みを加えます。酵素の働きを考えて、必ず飲む寸前くらいを見計らってジューサーにかけます。

このレシピの生い立ち

あまり使わない紫キャベツとたくさん買ってしまうセロリさんをジュースに(^^)♪
レシピID : 2555081 公開日 : 14/03/23 更新日 : 15/08/02

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