豆乳つゆでサラダそば♪新!そばの食べ方

豆乳つゆでサラダそば♪新!そばの食べ方の画像

Description

作り方はとっても簡単♪サラダそばを豆乳つゆで美味しくいただきましょう♪

材料 (2人分)

ゆでそば
2袋
200cc
めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
サラダ用の野菜
適量

作り方

  1. 1

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    豆乳とめんつゆをボールに合わせておく。

  2. 2

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    ゆでたそばをお皿に盛り、サラダ等の野菜とプチトマトをその上にのせる。

  3. 3

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    豆乳つゆをかえていただく。

コツ・ポイント

そばの上にのせる野菜はお好きなお野菜をつかって下さい。
野菜もたくさん取れるし、豆乳のおかげでつゆがとってもマイルドになり美味しいです。

このレシピの生い立ち

おそばをサラダ感覚で食べたくて、つゆに豆乳を加えたらとっても食べやすく美味しくなりました。
ゆでそばをつかうことにより、作るのに5分もあればOKです。忙しい時の我が家のお助けメニューでもあります。
レシピID : 2556122 公開日 : 14/04/01 更新日 : 14/04/01

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