さつまいもサラダ

さつまいもサラダ
クリームチーズで和えることでお店の味っぽくなった気がする・・・デザート感覚でいただきます。

材料

クリームチーズ
50~70g
さつまいも
小1本
ハム
適量
☆マヨネーズ
大さじ1弱
大さじ1弱
☆砂糖
大さじ1弱

1

さつまいもは、1cmの角切りにして、水にさらしておく。水気が残ったままラップに包んで、レンジで8分。

2

クリームチーズもサイコロ状に切り、ハムもお好きな大きさに切っておく。

3

ボールに、1のさつまいもと、2のチーズ、☆印を加えて、つぶしながら、よく混ぜる。(潰しすぎに注意)最後に、ハムを加え軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

☆印の材料で、水菜と和えたりしても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

最近、クリームチーズにはまっています。
レシピID : 255643 公開日 : 06/05/22 更新日 : 06/05/22

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