ドレッシングで簡単ガーリックシュリンプ

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Description

真っ赤な頭つきのエビが食欲をそそります

材料 (2人分)

エビ6尾(頭つき)
250グラム
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
50CC
おろしニンニク
小さじ3
大さじ2
黒コショウ
少々
飾りのレタス
2枚

作り方

  1. 1

    エビは背ワタをとり背の部分に切込みを入れておきます。

  2. 2

    ニンニクをすりおろしてエビ、黒コショウ、酒、ドレッシングとあえて冷蔵庫で30分ほど置きます。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油をしいて、(2)を焼いていきます。

  4. 4

    お好きな野菜を付け合せにして、レモンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

エビと調味料は、手でしっかり混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

簡単に見栄えの良い料理ができないかと思い、エビを使って制作してみました。
レシピID : 2556511 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/04/01

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