すりゴマ☆こんにゃく甘辛煮
ＨＴＷ母ちゃん
作り方
-
-
1
-
フライパンにゴマ油を入れ、フライパンを温める。
-
-
-
2
-
こんにゃくを手でちぎり、ちぎったこんにゃくをフライパンに入れる。(中火で炒める)
-
-
-
3
-
炒め続けてこんにゃくが白っぽくなってきたら、◎調味料を順番に入れる。
-
-
-
4
-
こんにゃくに味が染み込んできたら(茶色っぽく色がついたら)、お皿に盛り付けすりゴマをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
手でちぎると味が染み込みやすく、包丁やまな板を使わないので洗い物も少なくてすみます♪
このレシピの生い立ち
あと一品ご飯のおかずが欲しいなぁ～と思い、冷蔵庫を見たら板こんにゃくがあったのでちゃちゃっと作ってみました。
(
)
