パンカツサンド
netadi
作り方
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1
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食パンはみみを切り落とし、食パンにお好みで塩コショウを少し振りかけます。
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2
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余った食パンのみみはこちらのレシピへ。
http://cookpad.com/recipe/844737
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3
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割りほぐした卵に食パンをよく浸します。
ここで卵に少量のマヨネーズを混ぜると風味が良くなります。
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4
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パン粉をまぶします。
＜パン粉レシピ＞
http://cookpad.com/recipe/876011
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5
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4の食パンを190度の油できつね色になるまで揚げます。
よりさっくりした食感にしたければ190度以上の油でもOK。
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6
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揚げた食パンです。とんかつソース（お好みでマヨネーズ等）をかけます。
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7
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6を食パンで挟んで適当な大きさに切ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
食パンが余っている時や、今月やりくりが厳しくなってきたかな？と感じている時には最適なレシピです。
パンカツをごはんの上に乗せればパンカツ丼になります。
http://cookpad.com/recipe/841290
パンカツをごはんの上に乗せればパンカツ丼になります。
http://cookpad.com/recipe/841290
このレシピの生い立ち
食パンだけで豪華な食事が出来ないかと考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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