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サバの水煮缶の水を切り、油をひいたフライパンにおろし生姜、サバの水煮を入れて炒める。
サバがざっくりほぐれたら、みじん切りにした筍を入れ、塩少々を加えて炒める。
水気が飛び、しっとりしてきたらメイプルシロップ、醤油を加える。好みの甘辛さに。
火を止めて青ネギのみじん切りを混ぜてできあがり。
出汁茶漬け!私もやってみます。ありがとうございました!!
ありがとうございます! しっとり美味しそうです♪