鶏レバーの甘辛生姜煮
ias3ママ
作り方
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1
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鶏レバーは、脂肪と血の塊を取り、食べやすい大きさに切っておく
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2
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牛乳に浸す
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3
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水洗いして、軽く水を切る
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4
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お鍋に、軽く水を切った鶏レバーと☆を一緒に入れる
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5
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焦げないように、適度に混ぜながら煮て、煮汁が少なくなり、全体的にトロトロしてきたら完成！
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6
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お皿に盛り、わけぎをちらしたら出来上がり！
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7
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H26.2.4 つくレポ10人で話題入りしました。作ってくださった皆様ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
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コツ・ポイント
焦がさないように注意！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた物を、自分流にアレンジ！
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ias3ママ
