アボカドディップ

材料は簡単。写真の通りマヨネーズと寿司酢。
アボカドは半分に切り種を取って皮を向きサイコロサイズにカット。

オリーブオイルを何にするかで風味が変わります。今回は牡蠣のアヒージョがあったので、牡蠣オイルを使用しました。

オリーブオイルの塩分量でマヨネーズ、寿司酢の量を加減してください。

合わせてまぜる。
出来上がり。