豆腐のいり煮
作り方
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1
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【にんじん】【ごぼう】【たまねぎ】を短冊切りにする。
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2
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油を引いたフライパンに【にんじん】→【ごぼう】→【たまねぎ】の順で、炒める。
良い感じになってきたら、【豆腐】をぐちゃぐちゃにして、一緒に炒める。
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3
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【砂糖】【しょうゆ】【だし】で味付けして、しっかり火が通ったら、出来上がり★
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コツ・ポイント
鶏肉などを入れても、美味しいと思います!
自分が豆腐好きなんで、勝手にアレンジしちゃいましたっ☆
自分が豆腐好きなんで、勝手にアレンジしちゃいましたっ☆
このレシピの生い立ち
すずらんさんのレシピ「うの花のいり煮」を参考にさせて頂きました!!