レンジで簡単!豆腐とそぼろの和風蒸し

レンジで簡単!豆腐とそぼろの和風蒸しの画像

Description

作りおきの甘辛いそぼろに豆腐と小ねぎを混ぜてチン!するだけで子供のおかずにも旦那のつまみにもなります☆

材料 (3人分)

そぼろ(今回は合挽きですが、好みの挽き肉で甘辛く味付したもの)
100g位
5分の1束位

作り方

  1. 1

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    材料は、こんなかんじです。

  2. 2

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    耐熱容器に木綿豆腐を入れてスプーンで形をくずし、刻んだ小ねぎを混ぜて、1分半程レンジでチンしたら一混ぜして更に1分チン。

  3. 3

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    味付けしてあるそぼろも入れて混ぜ、更にレンジで1分半位チンすれば、出来上がり。

コツ・ポイント

時間のある時にそぼろを作っておくと、いろんな料理に使えて時短になり便利です。レンジの加熱時間は機種により異なるので、調整してください。

このレシピの生い立ち

ひき肉を沢山買ったり余った時に好みの味付けでそぼろを作っておくので
レシピID : 2562981 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

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