レンジで簡単!豆腐とそぼろの和風蒸し
Description
作りおきの甘辛いそぼろに豆腐と小ねぎを混ぜてチン!するだけで子供のおかずにも旦那のつまみにもなります☆
材料
(3人分)
作り方
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1
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材料は、こんなかんじです。
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2
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耐熱容器に木綿豆腐を入れてスプーンで形をくずし、刻んだ小ねぎを混ぜて、1分半程レンジでチンしたら一混ぜして更に1分チン。
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3
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味付けしてあるそぼろも入れて混ぜ、更にレンジで1分半位チンすれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
時間のある時にそぼろを作っておくと、いろんな料理に使えて時短になり便利です。レンジの加熱時間は機種により異なるので、調整してください。
このレシピの生い立ち
ひき肉を沢山買ったり余った時に好みの味付けでそぼろを作っておくので