簡単!パッケージみたいなホットケーキ
Description
2014.10/6 話題入り♡
いつもの材料でふわふわ、もちもちの
パッケージのような分厚いホットケーキの作り方♡♡
いつもの材料でふわふわ、もちもちの
パッケージのような分厚いホットケーキの作り方♡♡
材料
(4枚程度)
作り方
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1
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卵を割って空気を入れるように混ぜる。泡立て器でよーーーく混ぜる!!!泡立たせる勢い!
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2
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牛乳を入れる
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3
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ホットケーキミックスを入れて練り過ぎないようにダマにならない程度にまぜる
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4
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フライパンを熱して油を薄く引き、お玉にいっぱいより少しすくなめにとって高いところから一点にフライパンに生地を落とす
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5
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じっくーり弱火で片面3分弱ずつ焼く
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6
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最後に、フライ返しを使いながら、ホットケーキの側面をコロコロ転がして形を整えながら火を通す。2周くらいすればオッケー!
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コツ・ポイント
卵が泡立つくらい、よく空気と泡立ててください。生地は多少固めくらいが分厚く焼くコツです!
綺麗な丸型にするには、お玉から一点に生地を落とすようにしてください。
綺麗な丸型にするには、お玉から一点に生地を落とすようにしてください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの袋のような分厚いホットケーキが食べたくて!