覚書 たらこスパゲティ
～ごん～
作り方
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1
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ボウルに生たらこ、バター、こんぶ茶を混ぜ合わせておく。
この間に、袋の表示通りの茹で時間でパスタを茹でる。
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2
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パスタの茹で汁を大さじ１加えてクリーム状にする。
この時、マヨネーズを加える。
刻みのりを準備する。
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3
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パスタが茹であがったら湯を切り、ボウルに入れてよく和える。
皿に盛り付け、刻みのりを散らす。
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コツ・ポイント
塩分が少し多いと思うので、パスタを茹でる時には塩を入れません。
また、たらこの分量によってしょっぱさが変わるので、調整しながらこんぶ茶を入れてみてください。
また、たらこの分量によってしょっぱさが変わるので、調整しながらこんぶ茶を入れてみてください。
このレシピの生い立ち
自分好みの味付けレシピが見つけられなかったので、自作してみました。
ズボラなんで、画像はすべてパスタ皿で行っています（笑）
ズボラなんで、画像はすべてパスタ皿で行っています（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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～ごん～
