タケノコのバター醤油炒め
Description
バターのコクと醤油の香りがあとをひきます☆タケノコが苦手な娘もこれなら大丈夫でした(*^^*)
orange-mocha
材料
作り方
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1
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タケノコは食べやすい大きさに切る。
絹さやはすじをとる。
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2
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バターをフライパンに溶かし、タケノコを炒める。次に絹さやも炒める。塩コショウで味を加減。
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3
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醤油を適量入れ、さらに炒める。
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コツ・ポイント
マーガリンでなくバターを使うとおいしかったです。
野菜はあるもの何でもいいかも。
ねぎも合います。
野菜はあるもの何でもいいかも。
ねぎも合います。
このレシピの生い立ち
タケノコを採ってくれた方が、生のままバター焼にしたらおいしいと教えて下さったのですが、ゆでてから炒めてみました。
生バージョンはまだ試していません(^▽^;)
生バージョンはまだ試していません(^▽^;)
