やさしいあじ☆イカのてんぷら
Description
やさしくて、でもしっかりした味で、晩御飯にはもちろん、お弁当にも◎！うちでは家族が大喜びするメニューです♪
mommy‐memi
材料
（4人分）
作り方
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1
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イカの表（つるつるしててあまり包丁が入らない方）に網目の切り込みを入れて、縦半分、横に4等分くらいにする
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2
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ボウルに切ったイカと、だし醤油と生姜を入れてもみこみ、5~10分つけておいてから、片栗粉をからませて揚げる
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コツ・ポイント
だし醤油は大さじ3とありますが、もみこんで下に余らず馴染む程度の量だといいと思います。生姜はボウルの中に『の』の字を書いたくらいの量です、好みで調節してください♪ちなみに緑のマジックソルトを少し混ぜるとおいしいかもです。
このレシピの生い立ち
イカの唐揚げ食べたいなーって思ってテキトーに作りました↑↑いいカンジでテキトーに作ってみてください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mommy‐memi
