長芋と梅のさっぱりサラダ♡の画像

Description

シャキシャキの長芋と梅の酸味で沢山お野菜が食べれます♡さっぱりしてるので食欲のない夏バテ時にもオススメ!

材料 (4人分)

1本
梅干し
4粒
2パック
適量
青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、スライサーで千切りに切る。

  2. 2

    梅干しの種を取り包丁で身を叩きペースト状にする。

  3. 3

    ボールに手でちぎったサラダ菜、長芋、梅、かつおぶしを全て入れよく混ぜ合わせ器に盛る。

  4. 4

    のりを散らして完成! 食べるときは青じそドレッシングをかけてどうぞ!

コツ・ポイント

梅に塩分があるのでドレッシングは小量で大丈夫です(^-^)/
お好きなドレッシングでも大丈夫ですが青じそドレッシングが一番合うと思います。

このレシピの生い立ち

旦那はサラダが苦手なのでモリモリ沢山食べれるサラダはないかと考えてできたレシピです♪
レシピID : 2565714 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
sanorock
美味しくいただきました(^-^)/

ん~とっても美味しそう♪作ってくれて感謝ですo(*⌒—⌒*)

初れぽ
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くにぴゆりぴのマミー
梅味でサッパリ、美味しくいただきました♪ レシピありがとう!

梅が入るとサッパリいただけますよね♪海苔も豪快で美味しそう