痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン
作り方
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厚揚げを食べやすい大きさ(10個分くらい)に切る。
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2
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豚バラ5枚を半分にカットし、厚揚げに巻いていく。
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3
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塩、胡椒を振り、豚バラがカリカリになるよう焼いていく。(油は敷かない方がベター)
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4
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最後にゆず胡椒を乗せてできあがり(^-^)v
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5
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3つほど残して…みりん、お酒、醤油、水、大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え煮詰めると、角煮風バージョンできあがり!
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ちなみに、お子さんやゆず胡椒苦手な人にはこちらもおすすめ。ゆず胡椒なしで、塩胡椒の味付けだけでも充分美味しいです☆
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2014.10.1発売のレシピ本に掲載されました。ありがとうございます。
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P16にあります。
管理栄養士さんからのコメント付!!
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2015.1.8 【痩せる】検索ワードで1位になりました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
豚バラはカリカリに焼いてください。余分な油を飛ばしましょう!
このレシピの生い立ち
豚汁の材料があまり、おつまみに作ったら好評でした。ダイエットしている私は炭酸水をお酒代わりにこれを食べ晩酌気分( 〃▽〃)