豚バラ肉のてりやき丼

豚バラ肉のてりやき丼
豚バラ肉をカリカリと焼いててりやきソースで味付けした史上最強な美味さ!こりゃたまらない!!

材料 (4人分)

ごはん
丼4杯分
豚バラ肉(切落し)
500g
◇砂糖
大さじ2
◇酒
大さじ4
大さじ4
◇醤油
大さじ4
小さじ1

1

写真

◇をすべて入れててりやきのたれを作る。

2

写真

フライパンにごま油を熱し豚バラ肉を炒める。

3

写真

肉の色が変わったら1をからめる。

4

どんぶりに入れてできあがり!

コツ・ポイント

てりやきのたれを作って混ぜる時はゆっくり混ぜてこぼさないようにするのがポイントだ!

このレシピの生い立ち

学校の調理で作ったレンジとシリコンスチーマーでぶりのてりやきから発案してオリジナルてりやきレシピを考えたんで。
レシピID : 2566284 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

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