玄米入りキムチ卵ご飯

玄米入りキムチ卵ご飯
短時間でできる卵ご飯にキムチを入れただけの全くもって単純なレシピ。          白米と玄米が半々でちょうどいい歯ごたえとヘルシーな気分も味わえ、なおかつおいしいのでぜひ!

材料 (1人分)

キムチ
お好みの量
玄米と白米
1対1の割合でちゃわん1盛
1個
料理だし(クッキング追いがつお)
大さじ2分の1
しょうゆ
お好みの量
お好みで
  味付けのり
数枚
  マヨネーズ
小さじ1

1

玄米と白米は合わせてあらかじめ炊いておく。
※下のメモでちょっと触れます!

2

卵を割って、よく混ぜてクッキング追いがつおを入れてまた混ぜる。

3

炊けたご飯に2の溶き卵を入れてよく混ぜてからキムチをのせ、しょうゆをかける。

4

お好みでマヨネーズをかけたり、味付けのりで食べたりして味覚を楽しんでください!

コツ・ポイント

玄米は白米よりも最低限、水に浸しておく時間を長くするものだそうです。
うちの場合は前日に両方とも炊飯器に入れて翌朝炊けるようにセットしてあるので、玄米・白米ともに充分浸してあることになってると思ってます☆

このレシピの生い立ち

キムチ大好きなんで、何にでもキムチを入れてます。
これも一人暮らしの生活をず~っと支えてきてくれたレシピです笑
材料も多くないし手間もかからないし、とても一般的な組み合わせなので試したことない方はぜひ試してください♪
レシピID : 256639 公開日 : 06/05/27 更新日 : 06/05/27

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