5分で出来る!! 小えびのふりかけ
Description
カルシウムたっぷり!!
お茶漬け、和え物、おにぎり、ご飯の上にかけたり、おつまみ…等にも最適
お茶漬け、和え物、おにぎり、ご飯の上にかけたり、おつまみ…等にも最適
材料
A.小えび(お好み焼き等に使う乾燥の小えび)
20g
A.鰹節・胡麻
各 10g
A.胡麻油
小さじ1
砂糖(2回分けて使用)
大さじ2
B.醤油
小さじ1
作り方
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1
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フライパンにAと砂糖(大さじ1)を入れ中火で約1分炒めたら火を止め、Bと砂糖(大さじ1)を加え混ぜ合わせたら出来上がり。
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2
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保存容器に入れ冷蔵庫で長持ちします(写真参照)。
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コツ・ポイント
胡麻油で炒めるのでくっつきにくくなります。
炒める時は、焦げないように火加減を調節して下さいね。
炒める時は、焦げないように火加減を調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
おかず作りが面倒なとき用につくりました。
量を増やし沢山作っておくと便利です。
冷めてパラパラになったら冷蔵庫で保存してください。
量を増やし沢山作っておくと便利です。
冷めてパラパラになったら冷蔵庫で保存してください。
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