ご飯が進む!牡蠣と生のりの佃煮の画像

Description

生のりも牡蠣も今が一番美味しい!二つを組み合わせて佃煮を作ってみました★牡蠣一粒でもご飯いっぱいいけますよ~♪

材料

3パック
生のり
1パック
醤油
80ccくらい
砂糖
半カップくらい
大1くらい

作り方

  1. 1

    生のりは洗ってザルにあける。

  2. 2

    全部の材料をお鍋に入れて火にかけ、時々アクをとる

  3. 3

    水分が飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

ポイントって何でしょう?ってくらいに簡単です(笑)強いて言えば焦がさないようにする事くらいでしょうか。

このレシピの生い立ち

旬のものは安いといいますが、牡蠣が出たての高かったころの半額くらいになってたので作ってみました。生のりに牡蠣のエキスが染みこんでむちゃくちゃ美味しいです!是非是非試してみてください!!
レシピID : 2567517 公開日 : 14/04/01 更新日 : 14/04/01

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