ご飯が進む!牡蠣と生のりの佃煮
Description
生のりも牡蠣も今が一番美味しい!二つを組み合わせて佃煮を作ってみました★牡蠣一粒でもご飯いっぱいいけますよ~♪
材料
作り方
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1
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生のりは洗ってザルにあける。
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2
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全部の材料をお鍋に入れて火にかけ、時々アクをとる。
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3
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水分が飛んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
ポイントって何でしょう?ってくらいに簡単です(笑)強いて言えば焦がさないようにする事くらいでしょうか。
このレシピの生い立ち
旬のものは安いといいますが、牡蠣が出たての高かったころの半額くらいになってたので作ってみました。生のりに牡蠣のエキスが染みこんでむちゃくちゃ美味しいです!是非是非試してみてください!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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