ワラビの簡単アク抜き
ベアー12
作り方
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1
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ワラビを大きな鍋に入れる。
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2
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重曹をふりかける。
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3
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熱湯をかけて、一晩置く。
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4
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アクがでて、水は濃い緑色になっている。
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5
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綺麗な水にかえて冷蔵庫で保存。
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コツ・ポイント
熱湯をかけて一晩おくだけ！
このレシピの生い立ち
母から教わって簡単アク抜きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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